東大阪でイチボ・ハラミの希少部位を焼肉で堪能

肉焼イメージ

焼肉処助春は精肉店直営の焼肉店です。
そのため、肉の目利きのプロが厳選したお肉をご用意しております。
鮮度はもとより希少部位も豊富に取り扱っており、リーズナブルにご提供いたします。

助春では初めての方にはコースをお薦めしております。

コース

※価格は税込価格です。

: お勧めの特選部位・
赤身部位から
三種を厳選しました。; 2名用　4,700円
3名用　7,000円

お肉_特選四種

: 赤身系の希少部位の中から
本日の二趣を厳選しました。; 200g　3,500円

お肉_赤身三種

: 助春のホルモン三種、
テッチャン・ミノ・はごたえタンの盛合せ。; 1,780円

ホルモン

タン三昧焼イメージ

タン好きの為に。厚切りタン・上タン・
はごたえタン、様々なタンの味わいをお楽しみ下さい。

2,660円

※お肉の部位は仕入れによって異なります。
※価格は税込価格です。

薬味タレ

飛騨高山より取り寄せる醤油: 姉妹店のある飛騨高山より取り寄せる
「味噌たまり醤油」はお肉との相性◎

肉の旨味を引き立てる塩: 助春では瀬戸内の塩をご用意しております。
粒が粗めでサクっとした食感もお肉のアクセントに！

自家製・焼肉のタレ: 20年前から変わらない、助春特製の焼肉のタレです。
少し甘めの味付けで、お子様にも人気のタレです

薬味3種: 茎わさびの醤油漬けはロース系のお肉と一緒に！
自家製ユズ唐辛子とねぎ塩ダレ、塩のねぎダレはタンや赤身のお肉とどうぞ。

希少部位

助春が自信をもってお薦めする、
その日の希少部位を豪快にステーキカットで

※本日の部位はお尋ねください

サーロイン

■特選　本日のお薦め一枚焼き: サーロン·リブロース·ハネシタ等極上の部位です。; 150g　3,750円

■特上　一枚焼き: ひうち·みすじ·いちぼ等の代表的な希少部位です。; 100g　2,050円

※お肉の部位は仕入れによって異なります。
※価格は税込価格です。

さっとあぶったお肉を玉子タレでどうぞ

1人前　1,750円（税込）

低温加熱レバー

ハム作りの技法で殺菌・加熱し、生レバーの食感に限りなく近づけました。

1人前　1,300円（税込）

※表示価格は税込です。
※下記以外にも多数ご用意しております。

タン

・特選厚切りタン タンの一番根本の部分です。 数が少ないので一日限定2食です！: 2,080円

・上タン塩焼き: 1,700円

・はごたえタン: 1,150円

・タン塩焼き: 1,150円

ロース系のお肉

・特選はねした: 2,920円

・特選みすじ: 2,280円

・特選ひうち モモの一部ですが ロースのような霜降りです。: 2,280円

・特上ロース: 2,040円

バラ系のお肉

・特選三角バラ 霜降りのバラの中で最も 上質な部位。: 2,270円

・特選かいのみ 上質な赤身のバラ。 バラの中では一番人気。: 2,270円

・特選ささばら 上質な赤身のバラ。 かいのみに次ぐ人気部位です。: 2,050円

・特上バラ: 1,810円

赤身のお肉

・特選ハラミ 赤身で柔らかく、 濃厚な甘味があります。: 2,470円

・特選くり ウデの部位。 赤身で凝縮された旨みです。: 1,810円

・バラハラミ: 1,810円

・特選いちぼ 赤身で柔らかく、上品な味わい。: 2,270円

・特選シャトーブリアン(120g) 牛肉の最高級部位。ヘレの中心で 最も柔らかい赤身の部位です。: 5,140円

・フィレ(120g) ステーキ肉の代表格。 非常に柔らかい赤身の部位です。: 4,040円

ホルモン

・てっちゃん: 720円

・上ミノ: 840円

・はごたえタン: 1,150円

シーフード＆その他

・ニンニク焼: 430円

・チシャ: 430円

・焼き野菜盛合せ: 570円

・イカ: 960円

・ホタテ: 960円

天使の海老(4匹): 1,570円

シーフード盛合せ (天使の海老・イカ・ホタテ): 2,170円

ドリンク

お肉と一緒にワインはいかがですか？

ワイン

・赤・白グラス: 600円

・デキャンタ: 1,800円

・天使のアスティ （白） 375ml: 2,100円

・ピノ・シャルドネスプマンテ （白） 375ml: 2,100円

・ヴォーヌ・ロマネ 750ml: 25,000円

・バローロ・パトレス 750ml: 8,500円

・レ・タンヌ・オクシタン 750ml: 3,000円

・サンアントニオ・ソアーヴェ・フォンタナ 750ml: 3,600円

※その他ヴィンテージワインもご用意しております。

日本酒・焼酎

■日本酒

・大七　純米生もと（福島） ・春鹿　鬼切　山廃純米（奈良） ・春鹿　極味　本醸造（奈良）: 一合各660円
二合各1,300円

■季節限定酒

四季折々の限定日本酒。生酒ならで はのフレッシュな味わいです。 日本酒デビューの方にもおすすめ。: グラス 780円

■焼酎

・黒霧島（芋）: グラス 450円
ボトル 2,990円

・惣兵衛（麦）: グラス 450円
ボトル 2,990円

その他

■ビール

・アサヒスーパードライ（生）: 中 660円

・アサヒスーパードライ（瓶）: 中 660円

・ノンアルコールビール: 530円

■チューハイ

・レモン／ライム／青りんご／ カルピス／マンゴー: 各450円

・トマト: 520円

・生ゆず: 520円

■カクテル

・カシスウーロン: 550円

・マンゴーヨーグルト: 550円

■ウイスキー＆ハイボール

・ハイボール: 450円

・プレミアムウイスキー（銘柄はスタッフまで）: ハイボール　750円
シングル 750円
ダブル 1,380円

■梅酒・リキュール

・五代焼酎蔵の梅酒: 660円

・限定の梅酒（銘柄はスタッフまで）: 680円

・正春ゆず酒: 660円

■ソフトドリンク

・ウーロン茶: 310円

・生ゆずソーダ: 380円

・コーラ: 380円

・カルピス: 310円

※表示価格は税込です。
※上記以外にも多数ご用意しております。

助春が自信をもってお薦めする、 その日の希少部位を豪快にステーキカットで

タン

ロース系のお肉

バラ系のお肉

赤身のお肉

ホルモン

シーフード＆その他

ワイン

日本酒・焼酎

■日本酒

■季節限定酒

■焼酎

その他

■ビール

■チューハイ

■カクテル

■ウイスキー＆ハイボール

■梅酒・リキュール

■ソフトドリンク

助春が自信をもってお薦めする、
その日の希少部位を豪快にステーキカットで